Вкусная курочка в банке — лучше я еще не ела!




Ингредиенты:

  • тушка куры около 2 кг (или окорока)
  • 2 крупные луковицы
  • сливочное масло
  • соль, черный молотый перец

Приготовление блюда

  1. Курицу порубить на небольшие порционные кусочки.
  2. Лук нарезать полукольцами, добавить к курице, посолить, поперчить, перемешать.
  3. Выложить в стеклянные банки, сверху положить кусочек сливочного масла.
  4. Закрыть банки фольгой и поставить в ХОЛОДНУЮ(!) духовку.
  5. Разогреть духовку до 180-200 градусов, и готовить примерно минут на 45-50.
  6. Подавать с горячим картофелем, посыпать рубленной зеленью.